Dans la nuit du 29 au 30 septembre 2026, l’Agence burkinabè de normalisation, de la métrologie et de la qualité (ABNORM) a effectué une opération de contrôle du poids du pain dans plusieurs quartiers de Ouagadougou.

L’opération, menée de 23 heures à 6 heures du matin, avait pour objectif de vérifier la conformité des baguettes au poids réglementaire de 160 grammes.

Au total, 20 boulangeries ont été contrôlées. Si 16 respectaient les exigences en vigueur, 4 ont été épinglées pour non-conformité.

Les quatre établissements concernés ont été immédiatement fermés. Leur réouverture est conditionnée au paiement des amendes prévues par la réglementation et à la mise en œuvre de mesures correctives pour garantir le respect du poids réglementaire.

À travers cette opération, l’ABNORM entend renforcer le contrôle des pratiques commerciales, protéger les consommateurs et veiller à l’équité entre les différents acteurs du secteur.

Source : ABNORM

Infobf.net